Аренда склада с холодильной камерой при открытии магазина

06.11.2016 17:33

Покупка продуктов питания просто жизненно необходимо, особенно для городских жителей, причем делают они это практически каждый день. Продуктовые магазины всегда были и всегда будут очень востребованными в абсолютно любом месте, главное, если рядом очень много соседей-конкурентов, знать как выделить именно свою точку.

Для начала вам потребуется найти поставщиков, снять помещение, при необходимости провести там ремонт, придав вашему магазину неповторимый стиль. Также потребуется аренда склада с холодильной камерой, возможно, это получится сделать на максимально близком расстоянии к вашему помещению.

Во многом то, каким будет ваш магазин, зависит от суммы, которой вы располагаете. Если скажем, у вас есть достаточная сумма денег, можно смело открывать целый супермаркет. Многие специалисты считают, что светлое будущее именно за ними. Но если вы готовы сделать уникальные предложения и в небольшом гастрономе - он тоже способен принести вам хорошую прибыль.

Не забудьте про подходящий инвентарь, причем это не только полки и витрины, а еще весы, контейнеры для хранения товаров, холодильные и морозильные камеры и многое другое. Обязательно все это включите в статью расходов при планировании открытия магазина, т.к. это не такие маленькие вложения, как это может показаться. Будет хорошо, если все это будет выполнено в соответствии со стилистикой вашего помещения.

Если у вас нет достаточного опыта в продажах, особенно продуктов, найдите опытного сотрудника, который сможет стать директором магазина. В его обязанности будет входить не только присмотр за персоналом и решение каких-то текущих проблем, но еще и умение договариваться с поставщиками, а также максимально увеличивать и улучшать деятельность магазина. А для того чтобы директор был максимально заинтересован в этих делах и делать их с максимальной отдачей, прибавьте к его зарплате еще и бонусный процент.

Также вам потребуются продавцы и охрана. Их количество уже будет зависеть от размера магазина и графика работы. Лучше, если продавцы будут работать посменно. Лучше нанять и грузчиков, чтобы ни продавцам, ни охране не отвлекаться от своих прямых обязанностей.

Помните, что все сотрудники обязаны иметь медицинскую книжку, без этого даже открыть магазин будет сложно, да и потом это избавит вас от лишних проблем, а ведь вы нацелены именно на успешный бизнес.

Не забудьте и про рекламу, ведь именно она будет приводить к вам первых клиентов.